Cara Mudah Membuat Sawut Singkong

Sawut Singkong

Bahan:

• 1 kg singkong yang baru
• 100 gram gula merah, sisir halus
• 1 sendok teh garam
• ½ sendok teh vanili
• 2 lembar daun pandan, potong-potong

Taburan:

• 100 gram kelapa parut panjang, kukus dengan sedikit garam

Cara membuat:

• Kupas singkong, serut kasar-kasar.
• Aduk singkong serut dengan garam dan vanili hingga rata.
• Taruh dalam wadah, beri potongan daun pandan dan taburi dengan irisan gula merah.
• Kukus dalam kukusan panas sampai matang.
• Angkat dan hidangkan dengan kelapa parut.

sumber :https://www.facebook[dot]com/ResepUnggulan/photos