Cara Mudah Membuat Botok Teri Khas Yogyakarta

BAHAN :

- 100 gram teri segar
- 150 gram kelapa, parut kasar
- Daun kemangi
- 10 buah cabai rawit utuh
- daun pisang untuk membungkus

*Untuk 10 bungkus
 
BUMBU HALUS :

- 2 buah cabai merah
- 2 siung bawang putih
- 2 cm kencur
- Sedikit terasi

CARA MEMBUAT :

1. Aduk semua bahan
2. Bungkus di daun pisang lalu semat dengan lidi
3. Kukus hingga matang.
4. Bakar sebentar

Selamat Mencoba 

sumber :.facebook.com/124623137907372/photos